Кофе препятствует онкологическим...

Новости здравоохранения 2010 Июнь Кофе препятствует онкологическим...

Кофе препятствует онкологическим заболеваниям женщин



У женщин, употребляющих кофе более четырех раз за день, опасность заболеть раком груди гораздо ниже, чем у тех, кто выпивает менее чашки в день. Такие результаты недавнего исследования шведских врачей.

Особо надо отметить, что речь именно о кофе, сваренном не с использованием кофеварок с различными фильтрами, а обычным, дедовским способом. В первом случае в кофе содержится в десятки раз больше жирных кислот, содержащихся в кофейных зернах. Их действие уже опробовалось на животных - оно заключается в замедлении развития раковых опухолей.

Но это не является однозначным действием для всех. По результатам исследований, у мужчин частое потребление сваренного кофе способно вызвать рак легких и поджелудочной железы.

У женщинами же фильтрованный кофе обладает противоположными свойствами. С одной стороны, предупреждает риск появления рака груди в позднем возрасте, с другой - провоцирует его развитие на более ранней стадии.

Жители европейского севера занимают первые позиции в мире по потреблению этого напитка. На душу населения в Финляндии приходится 12 кг зерен кофе в год. Швеция немного отстает от своего соседа, находясь на 6 месте с потреблением 8,2 кг на жителя.