Вредные калории

Статьи Вредные калории

Вредные калории


25.07.2009

Исследователи Национального института здравоохранения США сделали вывод, что людям с нормальным весом стоит питаться меньше и увереннее. В журнале Science была опубликована статья, которая рассказывает об опыте в ходе которого выяснилось, что обезьяны, которые много лет соблюдали низкокалорийную диету меньше подвержены риску смерти от заболеваний пожилого возраста, таких как рак диабет, сердечные заболевания.

Сьюзен Робертс из Центра исследования человеческого рациона и старения в Университете Тафтс, хоть и не принимала участия в эксперименте, но тоже считает что эти данные являются дополнительным свидетельством того, что уменьшение калорий в рационе позволяет увеличить срок жизни и сохранить молодость. Она проводила исследования среди людей, которые придерживались низкокалорийной диеты больше шести лет. В результате выяснилось, что работа их сердца соответствует работе сердца людей на шестнадцать лет моложе.

Низкокалорийная диета состоит из каши с фруктами и орехами, салатов, постных сортов мяса и др.
Необходимо высчитать количество калорий, которые необходимы для поддержания веса, а затем уменьшить их количество на 10-30%.