Клюква болотная – обыкновенная

Лекарственные растения К Клюква болотная – обыкновенная

Клюква болотная – обыкновенная
Это растение представляет собой вечнозеленый кустарник, стелющийся по земле. Растение имеет мелкие листья и небольшие цветки розового цвета.

Ягоды клюквы имеют как пищевое, так и медицинское значение. В ягодах клюквы содержатся дубильные вещества, соли калия, витамины, пектин, сахар, органические кислоты, йод и органические кислоты. Ягоды собирают в весенний период сразу после того, как сходит снег. Клюква улучшает аппетит, способствует лучшему усвоению пищи.

Из клюквенных ягод варят компоты и морсы, которые являются отличными витаминными напитками.

В лечебной практике применяют сок картофеля с клюквой. Этот напиток не просто отлично утолит жажду, но и снизит температуру в случае лихорадочных или простудных заболеваний. Клюквенный сок в сочетании с медом способен вылечить сильный кашель при ангине или простуде. Экстракт клюквы и клюквенный морс используют для лечения пиелонефрита. Клюква обладает бактерицидным свойством, а также усиливает эффективность других лекарств для лечения. Антибактериальные свойства ягод клюквы объясняется содержанием хлорогеновой и бензойной кислоты. Противовоспалительное действие клюквы объясняется наличием урсуловой кислоты.