Карагана древовидная

Лекарственные растения К Карагана древовидная

Карагана древовидная
Карагана древовидная - растение представленное деревцем либо кустарником с серой корой, перистыми листьями и желтыми цветками. Встречается на песках, по берегам рек, на опушках леса и на степных склонах.

Семена караганы содержат крахмал, дубильные вещества, жирное масло, целлюлозу, белки и азотистые вещества. Листья растения содержат аскорбиновую кислоту, каротин, протеин и клетчатку.

В народной медицине чаще всего используют корни и кору. Настой корней, цветков и листьев помогает при изжоге, атеросклерозе, головной боли, заболеваниях печени и острых простудных заболеваниях. Отваром из листьев хорошо лечили аллергию. Известно, что лиственный отвар отличается эффективным антибактериальным действием.

Древесина этого растения пригодна для изготовления корзинок, обручей и мелких поделок.

Карагана древовидная является отличным медоносом с питательной пыльцой и большим количеством нектара. Мед, получаемый с этого растения, отличается прозрачностью, светлым цветом и нежным вкусом.

В середине 18 века акацию стали использовать в пищевой сфере. Из ее плодов готовили различные приправы и даже получали муку. Незрелые плоды и бутоны используют в салатах, гарнирах и различных соусах. Из поджаренных семян изготавливают кофейный суррогат. Из всех видов караганов только лишь карагана древовидная применяется в качестве пищевого растения.